中文名称:山梨醇
中文别名:花楸醇
CAS No:50-70-4
EINECS号：200-061-5
分子式:C6H14O6
沸点:bp760 105°
闪光点:>100°C
折射率:n20/D 1.46
密度:1.28 g/mL at 25 °C
外观透明至淡黄色糖浆状液体
安全说明:8-36-26-24/25
危险品运输编号：NONH for all modes of transport