中文别名：魔芋葡甘聚糖魔芋凝胶魔芋粉葡甘露聚糖(西洋参提取物)KONJAC GLUCOMANNAN 魔芋胶魔芋提取物
英文别名：Konjac powderKONNYAKUGlucomannan (Konjac) PowderAMorphallu sKonjacAMorphallus glucoMannan,KGMKONJACMANNANAnorphophallus konjac K. KochKoniac flour

CAS No:37220-17-0
EINECS号：253-404-6
分子式:C21H28N6O6S
密度:1.471 g/cm3
用途:胶凝剂；增稠剂；乳化剂；稳定剂；成膜剂。;