中文名称:维生素 B2
中文别名:核黄素
CAS No:83-88-5
EINECS号：201-507-1
分子式:C17H20N4O6
沸点:°Cat760mmHg
闪光点:°C
折射率:1.733
密度:1.65
外观黄色至橙色/黄色结晶粉末
用途:GB 14880-94：谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3～5mg/kg；婴幼儿食品4～8mg/kg；食盐100～150mg/kg。GB 2760--2002(mg/kg)：配制酒1～2；营养性固体饮料10～17；即食早餐谷类食品7.5～17.5；果冻1.0～7.0；可可粉及其他口味营养型固体饮料10～22(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)；固体饮料10～13，用于营养强..