中文名称:山梨酸钾
中文别名:山梨酸盐
CAS No:24634-61-5
EINECS号：246-376-1
分子式:C6H7KO2
密度:1,361 g/cm3
用途:1、山梨酸钾是国际公认的低毒、高效的酸型食品防腐剂，与山梨酸具有相同的防腐效果。使用范围和用量(以山梨酸计)参见山梨酸。2、山梨酸钾是国际公认的低毒、高效的酸型防腐剂，与山梨酸具有相同的防腐效果。使用范围和用量（以山梨酸计）参见山梨酸。3、在食品工业中作防腐剂、防霉剂4、用作食品防腐剂。5、霉菌和酵母菌的..