中文名称:(Z)-油酸甲酯
中文别名:油酸甲酯
CAS No:112-62-9
EINECS号：203-992-5
分子式:C19H36O2
沸点:-3.8° F (NTP, 1992)
闪光点:180℃
折射率:1.451-1.458
密度:0.87
外观淡黄色透明液体
用途:一，用作表面活性基础原料、皮革和橡胶软化剂、石油勘探无荧光泥浆润滑剂、塑料增塑剂、抗水剂、树脂的韧化剂，也用于有机合成。二，用作去垢剂、乳化剂、润湿剂及稳定剂的中间体,广泛用于各类乳化制品,也用作香料的溶剂和喷雾制品的润滑剂。