中文名称:乳酸钙

中文别名:乳酸钙 CP

英文名称：Calcium lactate

CAS No:814-80-2
EINECS号：212-406-7
分子式:C6H10CaO6
沸点:227.6 °C at 760 mmHg
闪光点:109.9 °C
折射率:INDEX OF REFRACTION: 1.470 (ALPHA), 1.510 (GAMMA); ELONGATION: +, EXTINCTION PARALLEL
外观白色粉末
用途:用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂，医疗上用于补充钙质;乳酸钙是一种很好的饲料钙强化剂，吸收效果比无机钙好。;乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品，使用量为23～46g/kg；在谷类及其制品中为12～24g/kg；在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。;用作营养强..