中文名称:苯甲醛
中文别名:苯醛
CAS No:100-52-7
EINECS号：202-860-4
分子式:C7H6O
沸点:179℃
闪光点:64℃
折射率:1.544-1.546
密度:1.045
外观纯品为无色液体，工业品为无色至淡黄色液体，有苦杏仁气味。
用途:重要的化工原料，用于制月桂醛、月桂酸、苯乙醛和苯甲酸苄酯等，也用作香料;用作测定臭氧、酚、生物碱和位于羧基旁的亚甲基试剂;可作为特殊的头香香料，微量用于花香配方，如紫丁香、白兰、茉莉、紫罗兰、金合欢、葵花、甜豆花、梅花、橙花等中。香皂中亦可用之。还可作为食用香料用于杏仁、浆果、奶油、樱桃、椰子、杏子、..