聚甘油脂肪酸酯;聚甘油脂肪酸脂
- 英文名称:Fatty acids, coco, esters with cottonseed-oil fatty acids, polyglycerol and soya fatty acids
- 价格: ¥28/kg
- 发布日期: 2024-05-11
- 更新日期: 2025-12-03
产品详请
| 产地 |
苏州
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| 品牌 |
森菲达
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| 货号 |
3848
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| 用途 |
工业
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| 包装规格 |
3947L
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| CAS编号 |
67784-82-1
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| 纯度 |
99.9%
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| 是否进口 |
否
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中文名称:聚甘油脂肪酸酯
中文别名:三聚甘油硬脂酸酯
CAS No:67784-82-1
EINECS号:211-708-6
分子式:C24H48O6
用途:1、作W/O型食'品乳化剂,具有良好分散、乳化作用,我国规定可用于冰淇淋,最大使用量3.0g/kg,在面包、糕点中最大使用量为0.1g/kg。